第441章 腌制皮蛋 (第2/3页)

着谢谢小姐。

    “好了，你快去说，天色不早了，我们该回去了。”

    星糖赶紧点头。

    “主子，这里是最近的收益。”

    陆云裳听叶明昭说要走了，赶紧递上一个匣子，匣子里躺着一叠大额银票。

    叶明昭拿出银票数了数，抽出来几张又放回盒子里，

    “那些是你的。”

    “主子，属下不要，您都拿走吧。”

    “当初说好的，镇上这家栖云居，收益给你两成，不用推辞，其他栖云居的我也没给你不是。”

    陆云裳知道叶明昭的性子，便也没再推辞，俯身行礼道谢。

    赶在镇子关门前，叶明昭主仆三人出了城门。

    回到叶家村，她又去作坊区看了看，两三天的时间，最边上又多出来一个新的作坊，墙已经起了一人高了，再有几天就能盖完了。

    但是天气热，鸭蛋等不了，叶明昭回到自己家就让人收拾了一个院子出来，暂时充当咸鸭蛋和皮蛋生产作坊。

    她在大厨房院子里一阵捣鼓，主要用到食盐，草木灰，生石灰。

    生石灰水泥厂那边多的是，直接让人取来就能用。

    后山还有当初她让人盖的土窑，山上也有不少石灰石，作坊盖好后自己烧更方便。

    叶明昭把制作皮蛋的方法交给两名小厮，就是当初说想跟她做生意的那几个下人中选的。

    这几人本来就识字，跟着李耕砚学习了一段时间数学和新的记账方法，考试通过后就暂时回叶宅当差，等候叶明昭吩咐。

    腌制皮蛋很简单，唯一秘密的就是腌料的配比。

    叶明昭告诉给两人，让他们记在脑子里。

    以后一人负责在鹿鸣县管理生产皮蛋，另一人到大邺各地去配制腌料，在这古代，运送鸡蛋鸭蛋可是个难事，还是就地腌制售卖比较好。

    二人学的很快，没一会家里的鸭蛋就用完了。

    “你们二人去村里收鸭蛋，这也是生意的一部分，也是你们开始跟我做生意的第一步，自己想想该怎么做。”

    叶明昭说完就走了，她准备逐渐开始放手，让手底下的人好好

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