第 67 章 冰皮月饼 (第2/3页)

心里一凛，但表面上不动声色。

    这时宋掌柜把牛羊肉也给小九送来，小九谢过就离开了 。

    出了酒楼又去买了一些制作火锅底料用的调料，有了刚才那个小二的偷听，小九心里有些防备，就在几家药店和杂货铺才买起要用的调料。

    小九想着要在空间种一些辣椒才行，这镇上买的辣椒不够辣，对于能吃辣的人少了一些灵魂。

    又想起明天就是中秋节了，怎么把这么重要的事忘记了，应该让铁匠师傅给自己做一个烤箱，就可以做月饼了。现在没有烤箱那这个中秋就少了一些意思。

    突然想到前世吃的冰皮月饼，没有烤箱那就做冰皮月饼好了。

    去粮店买了一些糯米，花生，芝麻白糖，回家给孩子们做好吃的。

    回到家后，小九先是把糯米淘洗几遍，放在一边泡着，这个需要多泡一会。

    随后小九架火，炒面粉，因为月饼馅需要些熟面粉。

    面粉炒熟后加入花生，芝麻，大枣，核桃仁，葡萄干，白糖，在加少许的熟油。把馅搅拌均匀，弄成一个个圆球。

    这馅就算是大功告成啦！接下来，要开始制作冰皮啦。首先，把之前浸泡过的糯米捞出来，沥干水分。然后，将这些糯米放到碾子里，用碾子把它们碾成细腻的粉末状。这个过程可能需要一些时间和耐心。

    小花在外面蹦蹦跳跳的回来，进院子就闻到了香味，“娘你又在做什么好吃的，咋这么香。“

    小九笑着摸摸小花的头“就你鼻子最好使，你就是一个小吃货。”

    小花抱着小九大腿撒娇道“娘，你就告诉我吧，你在做什么好吃的。”

    “现在不能告诉你，这吃的明天才可以吃，今天吃不了，你就等着吧！”

    小花一听吃不到，有一些失望，小嘴都撅起来了。

    三宝拉着小花的手哄她，“妹妹你不要急吗，我们明天就能吃到了，今天先吃别的不就好了。”

    小九见三宝哄小花还觉得有些好笑 ，自己还是一个孩子呢，还去哄妹妹。

    “好啦

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