第 233章 做肉干 (第3/3页)
小柱现在做烤鸭的手艺是越来越好了,每天都能卖出去几十只的鸡鸭。
在镇上该忙的忙完了,该买的东西也买齐全了,小九驾着马车回了小河村。
到家后小九先去把工人中午要吃的肉给赵嫂子放下,又嘱咐不要省,一定要让工人吃饱才行。
回到家里,她先把牛肉切成条,用盐、酱油、花椒、辣椒等调料腌制起来,又仔细地把猪肉也处理好开始腌制。
腌制好后,小九把肉条挂在通风处晾晒一柱香的时间,然后再下油锅炸。不一会儿,屋里就弥漫着肉干的香味。
千雪和方老,还有贺阳被一股诱人的香味吸引,不由自主地循着香气走了过来。
千雪满脸好奇地看着正在忙碌的小九,眨巴着大眼睛问道“娘,你做的是什么呀?怎么这么香呢?”
小九微笑着抬起头,温柔地回答道“这是牛肉干和猪肉干哦,专门给你们在路上吃的。”
站在一旁的方老听到后,满意地点点头,抚摸着自己的胡子,笑着说道“嗯,小丫头,你还挺有心的嘛。”
等肉干做好,小九仔细地把它们包好,又准备了其他一些吃食。
刚好大宝他们放学回来,进院子也闻到了肉干的香味,三宝还没见到小九,就开始喊“娘,你做什么好吃的了,咋这么香。”说完还用舌头舔舔嘴唇。
顾莫寒也闻到了香味,他也很好奇,小九又做了什么好吃的,咋这么香,闻着应该是做的肉,但是又比以往的肉味香的很。
这时小九在厨房走出来,看着一大三小那馋猫的样子就好笑,回身端出一盘子,“都去洗洗手,过来尝尝吧!这个是刚做出来的肉干,尝尝味道如何 ”
几个孩子忙去洗了手,又跑向石桌,迫不及待的拿起肉干放进嘴中,咀嚼几下后,都说道“娘,这肉干也太好吃了吧!比红烧肉都好吃。”
小九见贺阳直直的看着,但是没有去拿盘中的肉干,于是小九就说道“贺阳,你也过来尝尝,看看味道怎么样。”
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